Maitake (lot. Grifola frondosa / liet. Kuokštinė grifolė) yra unikalus grybas, kilęs iš Azijos ir Šiaurės Amerikos, vertinamas dėl savo kulinarinių ir funkcinių savybių. Maitake (liet. Kuokštinė grifolė) grybas yra žinomas dėl savo daugybės bioaktyvių junginių, įskaitant beta-glukanus, kurie gali būti naudingi įvairioms organizmo funkcijoms. Šis grybas taip pat siejamas su imuninės sistemos palaikymu ir metabolizmo procesais. Dėl savo išskirtinių savybių Maitake (liet. Kuokštinė grifolė) yra puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško natūralios paramos savo imuninei sistemai.